søndag 29. januar 2012

Vinterkos

Etter å ha lest siste nummer av Bolig Drøm fra perm til perm, følte jeg meg veldig inspirert av artikkelen "Vinterpiknik" som var å finne i bladet. Spesielt ettersom det var knallblå himmel og sol da jeg stod opp.

Og ettersom søndag har blitt fast bakedag her i huset, så kastet jeg meg rundt å begynte å bake langpannebrød og cookies, mens jeg sendte min kjære ut for å handle salat til å ha til dagens utelunsj.
Jeg hadde et håp om å rekke ut før solen forsvant - den er jo ikke oppe så lenge om gangen på vinterstid - men det rakk jeg dessverre ikke.
Vi pakket allikevel piknikkurven, og dro av gårde til fjæra.

Til tross for at solen hadde forlatt himmelen, var det veldig fint ute.


Det var imidlertid sprettkaldt - og det ble med å spise god lunsj med varm kakao og dessert, før vi satte kursen hjem.




Langpannebrød

1 pakke gjær
3 dl melk
5 dl vann
1 ss lys sirup
50 g havrekli
300 g sammalt hvete
250 g grovt rugmel
400 g hvetemel
Linfrø
4-korn

1. Smuldre gjæren i en bolle før du blander den sammen med lunket vann og melk.

2. Tilsett alt det tørre.

3. Ta oppi ønsket mengde med linfrø og 4-korn.

4. Bland alt sammen i kjøkkenmaskinen, før du fordeler deigen i langpanna.

5. La heve til dobbel størrelse (ca. 40 min).

6. Slå deigen ned (rundstykkene vil da føles litt luftigere, men det holder å heve deigen en gang) med hendene og skjær den i stykker med et pizzahjul. La deigen heve nok en gang.

7. Pensle den med vann eller melk om du ønsker og strø på 4-korn på toppen.

8. Stek brødet midt i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.

Oppskriften på sjokoladekjeksen vet jeg ikke om jeg tør å dele. De ble nemlig ikke som planlagt. De ble altfor flytende og tynne denne gangen. Neste gang får jeg forsøke å lage en litt tykkere røre. Men gode var de iallfall uansett:)

Sen lunsj, betyr sen middag. Så dagens middag blir kanskje heller kveldsmat? Men samme kan det være, jeg er uansett kjempespent. Vi skal nemlig ha ordentlig bestemor-søndags-middag i dag.  Og min aller første skinkestek står nå i ovnen og godgjør seg - jeg er veldig spent på resultatet. Det lukter vidunderlig i leiligheten og skuffelsen blir nok stor dersom det ikke smaker like bra.

God søndag.



fredag 27. januar 2012

Ukens favorittkopp

Jeg har vært innom Åhlens jevnlig siden jul for å finne meg noe fint for gavekortet jeg fikk til jul.
Forrige helg fant jeg endelig noe jeg falt for :)


Denne kokeboken - "Sjokolade" - fra Kjøkkenklassikere har jeg sett på lenge.
Nå har jeg sett litt inni den og funnet masse finfin bursdagsinspirasjon :)
Denne boken er virkelig for sjokoladeelskere.



Dere har helt sikkert også skjønt at jeg har dilla på kopper.
Jeg kjøper meg nye kopper hele tiden, og jeg har ikke tall på hvor mange forskjellige jeg har.
Men for meg betyr det så mye hva jeg nyter det varme i - jeg velger kopp etter humør og stemning. Noen gang passer det rett og slett ikke å drikke te fra en lilla kopp.

Da jeg så disse herlige koppene utstilt hos Åhlens skjønte jeg med en gang hva gavekortet skulle brukes til :)

Jeg var solgt.



Har du en favorittkopp (eller ti) ?

P.S.
En liten sneakpeak på de nydelige krukkene jeg kjøpte på Rivièra Maison synes i bakgrunnen. Jeg ble i dag ferdig med å "innrede" den siste krukken. Kanskje får dere se i løpet av helgen?

onsdag 25. januar 2012

Jeg er imponert

... over kvaliteten på enkelte varer jeg kjøper på Primark.
Primark er en lavpriskjede som man blant annet finner i London. Her har de alt fra klær, til smykker, sminke og interiør. Og det beste er at det nesten er helt gratis. Jeg må allikevel innrømme at kvaliteten på noen av varene kanskje er litt så som så, men jeg har vært kjempeheldig med det meste jeg har kjøpt. Spesielt med tanke på hva jeg har betalt for det.


Disse støvlene betalte jeg 80 norske kroner for.
Jeg elsker dem, - elsker fargen og elsker de søte hvite blomstene.
Jeg liker også den detaljerte spennen på siden.


Etter å ha blitt flittig brukt i flere år, har de først nå begynt å sprekke. Veldig synd syns nå jeg. Men jeg har ikke hjerte til å kaste dem  (de er jo stort sett vanntette da det småregner litt).
Jeg kaster veldig sjelden ting, jeg får heller min kjære til å fikse det. Kanskje han kan fikse disse støvlene også? Jeg insisterte nemlig på at han skulle fikse mine eldste støvler med litt baderomssilikon (ja du leste riktig, men den silikonen er jo faktisk vanntett), og det fungerte iallfall for en liten stund til :) Støvlene holder meg (i småregn) både varm og tørr på beina så lenge jeg har ullsokker nedi, men med litt baderomssilikon kunne de jo blitt tette i tillegg?

Men jeg innser at det kunne vært mer praktisk ha et par støvler som jeg kunne bruke på sørpeføre også. Jeg finner bare ikke noen som er like søte...
Bildet er lånt fra www.ellos.no.

Disse støvlene fra Tretorn kunne jeg derimot veldig gjerne trasket rundt med.
Litt blomster hadde gjort seg, men den søte fargen veier opp for de mangelende blomstene.

Jeg må nok også innrømme at mine tøfler fra Primark som jeg kjøpte for 10 norske kroner også synger på siste verset. Men når det er sagt, er jeg veldig fornøyd med at så billige tøfler holder i så mange år :) Så da er det kanskje på tide å bytte dem ut med noen herlige saueskinnstøfler.

Bildet er lånt fra www.eurosko.no.

Nå går jeg og håper på en ny tur - kanskje til Dublin?
Da kunne jeg kjøpt noen råstilige nye tøfler på Primark :)



søndag 22. januar 2012

Forandring fryder

Det var blå himmel, og sola skinte da jeg stod opp i dag.
Jeg kastet meg derfor rundt for å stryke, legge opp, og til sist henge opp de nyinnkjøpte gardinene på soverommet, slik at jeg iallfall rakk å utnytte det flotte lyset litt.
Jeg kunne nok ha tatt bilder hele dagen, men vi ville gjerne være ute å nyte det fine været litt også:)
Etter å ta tatt noen få bilder, kledde vi på oss og gikk oss en tur i det fine været - herlig!


Endelig ble de falmede brue gardinene byttet ut med noen hvite. Kanskje litt for hvite, men jeg syns det ble ganske bra:)



Jeg fikk også kjøpt en pute som passet sammen med ugleputa i går. Jeg syns den er veldig stilig, men samtidig så syns jeg faktisk den er litt skummel - øynene på den ser du ekte ut.




lørdag 21. januar 2012

Kaffekos

Dagen i dag startet med god frokost med min kjære, og en god kopp kaffe mocha.
Inspirasjon fra Bolig Pluss hørte også med til frokosten.
Det blir naturlig nok litt ekstra kos i helgen.



Jeg gledet meg virkelig til denne lørdagen skulle komme - det var nemlig så lenge siden jeg hadde vært på koseshopping.

I dag fikk jeg (blant en del andre ting) endelig tak i nye gardiner til å ha på soverommet - hurra :)

fredag 20. januar 2012

Nødvendigheter

Etter å ha lest Living sitt innlegg om "Rydd opp del 5: Vaskerommet" tenkte jeg at det passet å introdusere mine sist innkjøpte nødvendigheter for dere.
Min kjære syns imidlertid at dette kan kalles noen unødvendigheter, Men han vasker vel aldri så sjelden klær at han ikke vet hva det er behov for?
Jeg skjønner allikevel hva han mener, vi ble enige om å vente med å kjøpe oppbevaringsbokser til vaskepulver på grunn av plassmangel. Men da jeg snublet over disse på vei til kassa på Coop Obs måtte de bare bli med hjem. 



Jeg forsøkte å skjule dem så godt jeg kunne nedi alle plastposene, men Coop Obs har HVITE poser (les gjennomsiktige) så det var virkelig ikke lett å skjule dem for min kjære som skulle være så behjelpelig med å bære for meg. Han kunne ikke skjønne hva jeg hadde kjøpt (jeg skulle jo bare ha yoghurt og hvitost). Etter å ha tatt en ekstra titt på posene han bar lyste det jo gjennom posen; "Vaskepulver", og jeg innså at det ikke var mulig å smugle dem inn på badet.

Auda, tenkte jeg mens jeg ventet på å få leksa mi.
Og det ble som jeg fryktet, han trodde vi ikke hadde plass, syns ikke vi hadde behov for dem og så videre.
Men jeg fikk heldigvis plass under skapet på badet, det er mye finere med sånne bøtter enn en grønn og en rød pappeske under der. Det må dere vel være enige i også?
Jeg skrev på merkelapper for hvit- og fargetvask, og ble ganske så fornøyd :) Det fulgte jo til og med med spader til å ta med.

Og nå tror jeg min kjære syns det ble ganske fint også :)


onsdag 18. januar 2012

Småstolt

Ja, i dag er jeg faktisk litt småstolt!
Kremmerhuset oppfordret nemlig sine lesere til å vise dem sine blogger.
Over 200 bloggere viste frem sine blogger, og Kremmerhuset plukket ut 50 blogger som de ønsket å ha link til på bloggen sin.

Og tenk - de plukket ut akkurat min lille blogg som en av de 50 :)
Min ferske blogg ble presentert på Kremmerhus-bloggen i går *fnis*.


Det gjør meg litt stolt :)
Jeg elsker den butikken, og handler mye der, så det må jeg si var ganske stas!
Jeg anbefaler også at dere tar en titt på noen av de andre vakre bloggene som de presenterte :)


tirsdag 17. januar 2012

Pakke fra USA

I dag fikk jeg en superkoselig overraskelse i postkassen :)
Min gode, gode venninne som for tiden studerer i USA sendte meg en pakke med kjempekoselig brev og mange små pakker!
Jeg tror ikke jeg kunne blitt mer glad - jeg trengte virkelig et løft i dag.
Tårene trillet da jeg leste det flere sider lange brevet, og min kjære skjønte ikke så mye da han kom inn døra. Jeg savner venninnen min så innmari mye, og det var derfor så utrolig koselig å høre fra henne igjen.

I pakken var det også flere småpakker.


Nils Tore var heldig, og fikk også en liten gave.



Denne jenta kjenner meg virkelig, se bare på de søte små skiltene.
"Kiss me goodnight" skiltet passer jo perfekt å henge på planken over senga, og det andre passer fint på kommodeknotten på skapet i stua :) Jeg elsker sånne små skilt, og teksten passer jo ypperlig; jeg tror ikke det er noen som sitter så lenge, og snakker så mye som vi gjør når vi først er sammen. Plutselig er det så langt på natt at vi like gjerne overnatter hos hverandre - gode venner betyr alt :)

Jeg fikk også noen sneller med nydelige bånd, som jeg kan bruke i scrapbook eller til bryllupet - hun vet akkurat hva jeg liker :)
Også fikk vi hver vår minteske som skal spares til bryllupet. "Mint to be" - hahahahaha, de var jo bare kjempekule :D

Tusen, tusen takk for så utrolig hyggelig overaskelse kjære, kjære Tiril.


Jeg gleder meg til å gi deg en ordentlig god klem etterfulgt av litervis med te og kilovis med sjokolade :)

Jeg savner deg...




søndag 15. januar 2012

Soverom

Noen ganger skulle man ønske at man aldri trengte å forlate akkurat dette rommet.
Når klokka ringer på et tidspunkt hvor det føles som om man akkurat har sovnet er det vel ingen som syns det er så fristende å stå opp?
Å ligge i senga med et herlig blad eller en god bok, mens man nipper til en stor kopp med noe varmt i er vel noe vi alle drømmer om en gang i blant?


Jeg deltar i Fabelaktigs utfordring med dette bildet.
Jeg får bare lyst til å krype under dyna når jeg ser det - men jeg får nøye meg med å ta med bladet og pleddet ut i stua og rigge meg til der - det er litt varmere for en "frossenpinn"som meg :)

Oooh, og vet dere hva? Jeg har endelig bestemt meg for å kjøpe nye gardiner til soverommet.
Noen hvite kan vel umulig bli falmet av solen, slik de som henger der nå har blitt *aarg*?
Ikke at det er et problem akkurat nå, for her i Trondheim har ikke solen gløttet frem siden tidlig i høst. Det føles som en evighet siden.


lørdag 14. januar 2012

Naturlige ugler i mosen

Leiligheten vår blir stadig mer preget av naturen og dyreliv.
Til tross for at jeg aldri har vært noe særlig begeistret for fugler, har det flyttet inn noen ugler hos oss.
Nå syns jeg de er kjempekule - så lenge jeg ikke møter dem i levende live noe sted....
Den siste som flyttet inn er dette putetrekket fra Kremmerhuset.

Den har enda ikke kommet på plass i sofaen av to årsaker; jeg har enda ikke somlet meg til å ta fram strykejernet og stryke det (fysj så kjedelig det er å stryke...), og at jeg ikke har fått tak i noen helt ensfargende putetrekk til å ha sammen med den.

Ugleputen blir iallfall ikke alene hos oss, her er det masse pynt med dyr, pelspledd og saueskinn :)
Jeg får aldri nok inspirasjon fra verken natur eller dyr, noe ønskelisten min bærer preg av.


1. Ulltøfler fra Eurosko.
2. Hyssingboks fra Kremmerhuset.
3. Vase fra Kremmerhuset.
4. "Minishopoholiker" av Sophie Kinsella.
5. "En shopoholiker med baby" av Shophie Kinella.
6. Hvit piskebolle fra IB Laursen.
7. "Desserter" fra Kjøkkenklassikere.
8. To saueskinnputer fra Kremmerhuset.
9. "Sjokolade" fra Kjøkkenklassikere.
10. Saueskinn fra Ikea.
11. Abonnement på Bolig Pluss.
12. Notatbok med ugle fra Kremmerhuset.
13. Hvitt bollesett fra IB Laursen.
14. Putetrekk med "Love" fra hviit.no
15. Bodyscrub med lavendel fra Kremfresh.
16. Hvit snacksskål fra Bruka Desgin.
17. Muffinsformer fra Ikea.
18. Fotkrem fra Boots.

Inspirasjon til hva man kan boltre seg med på kjøkkenet får jeg aldri nok av, derfor ønsker jeg meg noen kokebøker med desserter og kaker (det er jo det som er morsomt å leke seg med). Jeg får heller aldri nok duppeditter til å ha på kjøkkenet. Dessuten er det jo så mye flott kjøkkentilbehør som finnes der ute - og mye av kjøkkenredskapene er jo nesten like fint som pynt :)

Og etter en dag med baking og eksperimentering på kjøkkenet er det vel ikke noe som er deiligere enn å ha hjemmespa på badet før man kyper under pleddet i sofaen med saueskinn under stumpen og et par herlige saueskinnputer bak ryggen? En liten kakebit sammen med en kopp te og en hysterisk morsom bok hadde heller ikke vært å forakte (?) :)


Jeg tror også jeg verdens heldigste denne helgen. I går kom jeg hjem til en nyvasket leilighet - ja dere leste riktig. Min kjære kom hjem først i går, og grønnsåpelukta slo i mot meg da jeg kom hjem og åpnet ytterdøra - fantastisk :)
Min kjære slutter ikke å å imponere. I dag fikk jeg siste nummer av Bolig Pluss *lykke*.
Men ettersom det Notting Hill ruller på tv i dag, så får bladet vente til i morgen. Jeg gleder meg virkelig til en daffesøndag med te, pledd og inspirasjon :)


fredag 13. januar 2012

Bursdagsinspirasjon

Jeg er som et barn når det kommer til bursdag.
Jeg elsker nemlig å ha bursdag.


Og nå har jeg snart bursdag, og jeg har allerede begynt å hente inspirasjon til feiringen :)
Jeg liker å feire sammen med gode venner og familie - og jeg liker å ordne i stand til koselig sammenkomst.

Bildene er hentet fra www.spar.no og www.mollerens.no

Ost og kjeks syns jeg er koselig snacks å sette frem.
Og i år tror jeg jammen jeg skal forsøke å lage foccacia med fetaost også - spennende!


Bildene er hentet fra www.superkul.no og www.snakk.klikk.no
Cupcakes er jo også en slager blant de fleste (spesielt meg), og jeg håper at jeg får de til nesten like pene som de over.
Makroner syns jeg faktisk er utrolig dekorative, og de ser jo helt himmelske ut. Kanskje jeg forsøker å lage noen slike også?

Bildene er hentet fra www.f-b.no og www.aktivioslo.no
Og sist men ikke minst har jeg lyst å prøve jordbærvin og deilig kakao :)
Jeg gleder meg!

Ønsker dere en riktig god helg!

tirsdag 10. januar 2012

Hils på vår nye samboer, Billy!

Søndagens dagslys gjorde at jeg knipset i hele leiligheten.
I dag står presentasjonen av stua for tur. Det er jo dukket opp noe nytt her også siden jul :P
Billy har blant annet flyttet inn for å hjelpe oss med plassmangelen - kjempesnilt, hihi :)



For å få plass til Billy så måtte dessverre bildene fra mitt paradis tas ned fra veggen, men kanskje jeg finner et nytt sted til dem? Men da har jeg fått streng beskjed fra min kjære at de ikke skal henges på veggen - det begynner visst å bli litt for mange hull i veggen nå påstår han.
Vi Nils Tore har også montert spotter inni skapet, noe som gjør at det ser kjempefint ut når kameralinsa ikke er tilstede :)
Ellers har vi - som tidligere nevnt - byttet ut treplatene med glassplater og satt på ei glassdør. Hyllen er jo opprinnelig ei bokhylle, men med enkle forandringer ble det et flott vitrineskap :) Jeg er fremdeles på utkikk etter et fint tapet eller noen wallstickere som kan limes på platen bak, jeg håper det dukker opp noe snart.


I tillegg til alle Rosendahlglassene våre - som faktisk ikke fikk plass i kjøkkenskapene - har jeg også fått plass til litt pynt *knis*.


I tillegg til Billy har det også flyttet inn en hvit gammeldags trekasse som jeg har vært på jakt etter veldig lenge nå. I julen fant jeg endelig det jeg lette etter :)
Og nå har jeg også et sted hvor jeg kan oppbevare alle mine vidunderlige inspirasjonskilder.




Julen er nok ikke helt flyttet ut enda. Jeg har nemlig beholdt både kanelstenger og sypressen på lysfatet også i januar, hehe. Jeg går for hvitt nå som snøen har kommet, slik at det blir litt mer vinterlig.

Beholder dere noe som er litt "julete"?

søndag 8. januar 2012

Kjøkken

I dag har jeg brukt dagen til bare det jeg har lyst til :)
I mens min kjære har slappet av på sofaen med Tour de Ski, har jeg har blant annet forsøkt å "style" litt i alle rom for å få tatt noen fine bilder i ordentlig dagslys.
Fryseren ropte på brød i dag, og to sultne mager ropte på lunsj. Jeg satte dermed i gang med helgens baking. Og når jeg først baker, så pleier jeg å bake en del. I tillegg til brødet ble det derfor både australsk brytebrød og engelske scones - noe begge setter pris på:)

I dagens innlegg er det kjøkkenet som er tema.
Det har nemlig skjedd en noen forandringer her etter jul:)


Superheldige oss fikk dette kule kjøkkenhåndkleet med elg på av broren min til jul :)
Det falt til og med i smak hos jegeren som bor her.
Og ettersom det var så stort måtte jeg insistere på å henge opp en bøyle på enden av benken, slik at det kunne henge med hele bildet ut - jeg må nok innrømme at det er nok mest til pynt :)


Vi var også så heldige å få kaffemaskin til jul - noe jeg syns er ganske kult :)
Problemet er bare at den tar ganske stor plass, og det mest praktiske er jo å ha den på benken slik at den blir brukt. Løsningen ble derfor å plassere den i hjørnet her, der er den iallfall litt mindre i veien. Det ble ikke så ille å ha den der :)

Jeg kjøpte også to små fat fra Rivièra Maison i går (de har jeg sett på leeenge), og jeg elsker dem allerede. Like fine til pynt som å servere på de der *knis*.


Til kaffemaskinen trenger man kapsler. De er ikke særlig dekorative, og med skapplass lik null blir løsningen enkel;



Urtepotter fra Ikea med dymoskrift fungerer som oppbevaring til kapslene.
De koselige lilla koppene henger også til pynt her.

  
Noe som jeg har inntrykk av at frusterer min kjære veldig til tider,  er mitt hode som til tider bobler over i ideer.
Og jeg kan til en viss grad skjønne det. Det er nok en av mine svakheter at når jeg får nye ideer så skulle det helst ha vært på plassi går, og i tillegg så er jeg ikke så veldig flink til å bruke det vi allerede har når ideene dukker opp - jeg drar ut på jakt etter de elementene som jeg har sett for meg inni hodet.
Er det flere enn meg som har det sånn?
Uansett, da vi ble de heldige eierne av kaffemaskinen fikk jeg en ide om at det hadde vært kjempekult å forvandle serveringsfatet på kjøkkenet til et kafèfat - helst med mange farger.
Ferden gikk dermed til Living sammed med ei venninne, og vi kjøpte kopper i ulike farger og delte oss i mellom :)



Ååååh, jeg er så fornøyd med fatet. Så fornøyd at jeg deltar i Fabelaktigs utfordring om å vise fram mitt beste interiørbilde med akkurat dette bildet :D
Fargeklattene gjør meg glad, det gjorde seg med litt farger.
I tillegg så syns jeg det ser så godt ut - og en genial måte å pynte med mat på :)
Kanskje litt tidlig å begynne med pastellfarger enda, men akkurat i dag kjente jeg at jeg var i fargehumør.
Jeg dekket derfor også bordet med pastellfarger.




Serviettene har et kjempefint ordtak skrevet på seg!



Oppskrift på brytebrød

375 g mel
2 ts salt
3 ts bakepulver
100 g smeltet smør
1 1/4 dl vann
1 1/4 dl melk

1. Bland alt det tørre sammen.
2. Tilsett smøret og melken, og bland sammen.
3. Elt deigen før den formes på en bakeplate. Den skal være ca. 20 cm i diameter.
4. Bruk en skarp kniv og del brødet i åtte deler (ikke mer enn 1 cm dypt). Pensle med melk og dryss over mel.
5. Forvarm ovnen på 210 grader, og stek brødet i 10 minutter.
6. Skru deretter ned varmen til 180 grader og stek det i ca. 15 minutter til. Brødet er ferdig da det er gyldent på toppen, og når det lager en hul lyd da når du dunker på det.

En riktig god søndag ønskes dere alle :)

P.S.
Silje med bloggen Siljes blogg utfordrer oss til å vise oss vår kaffe/testasjon.
Ettersom vi har litt liten benkplass, har vi delt kaffestasjonen i tre deler; et hjørne med kaffemaskin, et hjørne med kaffekapsler og minibenken blir brukt til kaffens tilbehør.
Heldigvis er kjøkkenet såpass lite, at alt er innenfor rekkevidde allikevel :)