Broren min ♥

I går stod min kjæreste lillebror konfirmant, og så stolt og rørt har jeg ikke vært på lenge. 

Han er en person som betyr utrolig mye for meg, og jeg beundrer ham og den herlige personen han har blitt. Broren min er modig, arbeidssom, voksen, rolig, reflektert, tullete og tøysete. Han viser omsorg og kjærlighet for menneskene rundt seg, og jeg er så glad for at jeg har fått tatt del i oppveksten hans og fått stå på sidelinjen og heiet ham frem. 

Etter en flott dag med fullt fokus på bror, sitter jeg og spiser kransekake, drikker te og tenker over hvor heldig jeg er som har en så flott lillebror og se opp til. 

Gratulerer så mye med gårsdagen, fineste du!

 ♥

Nå er det på tide å prøve å gi pedagogikken litt oppmerksomhet, før det blir restemiddag med familien litt senere. 

- Gina

Forfriskende velkomstdrikk

Denne velkomstdrikken fikk jeg servert i en babyshower i fjor, den er utrolig god og forfriskende.  Jeg har servert den ved et par anledninger da vi har hatt gjester, og den har slått like godt an hos dem som hos meg, så jeg i dag deler jeg oppskriften med dere.

Jeg har forandret noe på den opprinnelige oppskriften, og endte til slutt opp med denne.
Det er en blanding mellom smoothie og juice, og er utrolig forfriskende nå mot sommeren. 

1,5 - 2 liter:
1 liter appelsinjuice
4 dlMozell eller sitronbrus
Saften fra 1/2 sitron
Saften fra 1/2 lime
90 g melis
400 g bringebær 

 Du kan gjerne bruke en pakke bringebær fra frysedisken, men det er lurt å tine dem før du blander dem med juicen.

Bland alt i en blender. Smak til med melis.
Sil deretter ut frøene fra bringebærene. Jeg syns det er enklest å helle alt over ei sil og ned i en bakebolle, før jeg heller juicen over i ei flaske.

♥
God helg!

- Gina

Love this

Dette trillebordet har lenge stått på ønskelisten, og jammen dukket det ikke opp i alle blåposene stylistene kom med for en måned siden.

Det er fint å bruke til oppbevaring, og i sommer ser jeg for meg at det kommer til å være genialt å bruke når vi skal grille. Det er nemlig hjul på det, slik at det kan fylles opp med godsaker som skal på grillen og bare trilles ut. 

Har også fått helt dilla på grønne planter, så kjøkkenet bugner av både planter og urter for tiden.

♥
Håper dere har en nydelig pinsehelg!
Jeg storkoser meg ettersom bestevenninnen min er hjemme en tur, og vi endelig kan ha litt venninnetid, god mat og spille kubb på plenen.

- Gina

Happy Friday

Eksamensoppgave to av fem er unnagjort og levert, og huset er nyvasket og helgeklart!
Og dette før klokka rakk å tippe 10.30! Nå venter noen timer med effektiv jobbing med eksamensforberedelser til eksamen nummer fire, før jeg tar langhelg.

Noe av det beste jeg vet er å legge meg i rent sengetøy, så nå gleder jeg meg til å krype under dyna i kveld. Og ikke minst til å drikke kaffe på senga i morgen.

 ♥
God helg!

- Gina

Grønnsaker

Noen detaljbilder fra fotograferingen med IKEA.
De passet fint med det været som er her i dag. Her er det nemlig ikke mye som minner om vår...

Ettersom reportasjen ikke kommer før i høst, ble det lagd høststemning hos oss i april.
Grønnsaksfatet fikk dermed stå fremme og det ble en fin stemning på kjøkkenet.
Et fint lite tips syns jeg!

♥
Nå skal jeg straks sette meg i bilen og ture innover for å spise lunsj sammen med ei venninne. Endelig litt kvalitetstid! Og eksamensforberedelser.... 

- Gina

17.mai-feiring

Til tross for at regnet høljet ned i hele går, var det stas å ta på seg bunaden og vifte med flagget sammen med gode venner og kjentfolk. Vi startet dagen med å se på toget, før vi tok i mot gjester til spekemat og kaker på ettermiddagen.

 Her kommer et lite bildedryss fra det vi koste oss med i går.

♥ Den obligatoriske ostekaken ♥

 Oppskrift finner du HER.  

Kaffe- og karamellmuffins toppet med pisket krem og fudgebiter.

En forfriskende velkomstdrikk med bringebær...

... og enda flere muffins toppet med jordær og blåbær. 

♥

Vi hadde en fin 17.mai-feiring, og håper du hadde en like fin dag som oss!

- Gina

17.mai-bordet

17.mai-bordet er dekket og klart til vi får gjester i morgen. 

Jeg brukte finserviset i kombinasjon med det røffe bordet og rustikke tøyservietter.

Enkel bordpynt med to Norgesglass med hvitveis og en større vase med fine hvite blomster.

♥

I morgen blir det spekemat og kaker. 

17.mai er en fin dag, og jeg ønsker deg en riktig fin 17.mai-feiring!

- Gina