Lemon cheesecake

Skjærtorsdag var det duket for 90-årslag, og jeg fikk i oppgave å ha med ostekake. Ettersom det var påske måtte den selvsagt bli påskegul.

Oppskriften jeg brukte finner du HER, men jeg byttet ut bringebærgelen med sitrongelé. I tillegg la jeg et lag sitrongelé på toppen. Dersom du ønsker å lage ostekaken med gelélokk, trenger du en ekstra pakke med gelé som lages på samme måte som den som er inni kaken. La kaken stivne helt (ca. tre timer) før du heller på avkjølt gelé og lar kaken stå over natten slik at lokket stivner helt. 

♥

- Gina

God påske

Første påskeuka 2016 har merkelig nok gått utrolig fort, og vi har rukket å være sammen med både venner og familie, i tillegg til å kose oss litt sammen og bare slappe av før det braker løs når som helst. I morgen er det duket for påskemiddag sammen med et vennepar og det gledes!

I dag har vi rukket å shine huset, mannen har tatt seg en skitur og jeg har hatt koselig besøk.
Nå skal det straks ordnes til fredagskos og bord dekkes til i morgen, før jeg kaster meg på sofaen med ei god bok. Det er jo jammen meg deilig med ferie også!

♥
Fortsatt god påske til alle som titter innom!
- Gina

Godt lag

Siste dagen av påskeferien i dag og vi har jobbet ute i sola hele dagen. Jeg smurte meg inn med sololje og vrengte av meg superundertøyet - i dag har det vært skikkelig sommervær! Heldigvis har det blitt tid til å være sammen med venner i påsken, til tross for at vi har gått løs på å male huset.

Vi har kost oss med lange middager, blitt fine på vin og kvalme på kaker.

I påsken er to ting som er gule hos oss. Det er de obligatoriske påskeliljene og serviettene - tradisjonen tro.

♥

Nå pakkes påska (altså, påskeliljene går i søpla) bort, og jeg er klar for å ta fatt på de siste ukene før ferien. Måtte været bli like herlig som det har vært den siste uka, for i morgen har jeg planer om å ta fram lette og sommerlige ballerinasko og dongerijakke. 

- Gina

Feriefrokost

Noe av det herligste med å ha ferie er at man kan ta seg god tid til frokosten, dekke fint bord, lage noe ekstra godt og spise sammen. I dag lagde jeg scones og i koppen hadde jeg engelsk te med honning.

Jeg er ingen kjempefan av gult, men påskeliljer og noen gule innslag sniker seg allikevel inn i disse påsketider - noen som kjenner seg igjen?

♥

Fin mandag til alle som er innom!

 

- Gina

Appelsin

Vi er i gang med påskeferien og i år skal vi bare være hjemme. Det er litt rart å ikke reise bort eller dra hjem til familie i påsken, men nå som vi har fått våres eget så er det mye å henge fingrene i når vi først har fri sammen. Vi håper blant annet på å få malt ferdig huset utvendig og gjøre klart badekaret. 

Til tross for at det skal arbeides litt så setter vi av nok tid til å være sammen med venner, familie, ta noen skiturer i fjellet og kjenne på påskestemningen. Appelsin hører med til påsken - allergisk eller ei!

♥

God påske!

 

- Gina

Siste påskedag

Påsken er over for denne gang, så nå kan våren bare komme!

Den siste påskedagen lagde vi kakao, grillet og koste oss ute i solen. 

Til kvelds lagde mannen og jeg tapas til hyttefolkets hjemkomst.

Deilige sjokoladefavoritter i herlig påskevær!

Tema for borddekkingen ble lilla og naturinspirert.

♥

De siste dagene skal nytes til det fulle med en god bok, kvikklunsj-restene og muligens noe arbeid på tomta. 

Håper påsken din har vært fin!

- Gina

Påskebord

Hele påskeferien skal tilbringes hjemme - fordelt på både østlandet og vestlandet hos mamma og pappa. 

Jeg liker jo å leke meg litt i vår egen leilighet også, og med finværet kommer inspirasjonen. Jeg dekket rett og slett et aldri så lite påskebord til inspirasjon for meg selv da vi kanskje feirer påske i eget hus til neste år.

Hvem sier at påsken MÅ være helt gul?

Jeg kjører vårfarger - rosa og mint -  og påskeelementer som egg og påskeliljer. Da jeg kjøpte blomstene pakket jeg dem inn i grått silkepapir, og dette brukte jeg som noen slags bordbrikker med en hvit løper over. Ved hver plass stemplet jeg muntre ord på gråpapiret.

Min nye favorittskål brukes også like gjerne som blomsterpotte. 

 ♥

 GOD PÅSKE!

- Gina

En sunn start på dagen

Riktignok er det ikke hver dag det blir kokt egg til frokost, men i helgene blir det gjerne litt ekstra. 

Dessuten er det snart påske og egg hører med. Sammen med gul påskeskje og hjemmelaget müsli med blåbær. Jeg begynner å glede meg til påsken nå. Faktisk så mye at bilen allerede er ferdigpakket, haha.

♥

 - Gina 

It's lunchtime

Lunsj med ei god venninne er ikke å forakte en lørdag formiddag?

Vi valgte å spise hjemme hos meg ettersom det er håpløst å finne et bord i byen  på lørdager.

Dessuten ses vi ikke så ofte at det er herlig å kunne snakke litt uforstyrret.

Det er snart påske og jeg har allerede begynt å leke meg litt med påskeborddekkingsinspirasjon.

Blåbærmuffins ble dermed servert i påskestil sammen med en enkel rosa og mint borddekking.

Gule muffinsformer fra eBay, gule skjeer fra Søstrene Grene og påskeliljer i en liten flaske.

Ute skinner solen - nå kan påsken og våren bare komme!

 ♥

 Verdens beste venninne skal feires i kveld, så det er bare å hoppe i dusjen og finstasen!

- Gina

Påskeegg

Nå er årets påskeegg fylt opp med godbiter.

I påvente av å blir åpnet og spist, ligger de til pynt på kjøkkenbenken.

For å få fram de flotte fargene knipset jeg noen bilder fra kjøkkenbordet.

Jeg liker å ta bilde av ting på kjøkkenbordet fordi det er hvitt.

Jeg syns bildene blir lysere, og at fargene kommer tydeligere fram da.



 Men det er altså her på kjøkkenbenken eggene pynter opp til vanlig.

Det blir fort så fullt på bordet hvis alt skal stå der hele tiden.

Årets påskeegg kjøpte vi på Åhlèns. Det ble et rosa til meg og turkise til min kjære bror og samboer.

Jeg har fylt opp gutta sine, mens min kjære har fylt opp mitt. Jeg er så spent på hva som dukker opp inni, hihi. Jeg har også pyntet eggene ved å knytte ei hvit sløyfe rundt.

Vi er litt treige av oss, og har dermed foreløbig ingen planer for påskeferien. Men en ting er iallfall helt sikkert, og det er at det skal bli utrolig godt med påskeferie nå.

Jeg kommer stadig et lite stykke videre på oppgaven, men jeg kjenner at det går utrolig treigt og jeg blir ikke fornøyd med noe av det jeg skriver. Jeg håper dermed det blir bedre å se på den med friske øyne etter en ukes ferie.



Påskepynt

Vi reiser bort i påsken, så jeg tenkte ikke å pynte så mye til påske.

Noe pynt har allikevel dukket frem hos oss.

I første omgang er det lysfatet som står på skjenken som har fått en liten oppfriskning.

Jeg fant to hvite egg med fugler på hos Nille til en billig penge.

Det turkise egget plukket jeg med meg fra Søstrene Grene.

Eggene passer jo også inn med lysfatets naturtema.

Duftlysene lukter deilig vanilje.



Og ettersom vi ikke skal være i leiligheten i påsken, så pynter jeg før vi drar slik at vi får glede av det.